Undervisningsforløb: E, S eller G? (Afsætning / Salgsassistent)

Bogmærke

E, S eller G er et 3 + 2 timers undervisningsforløb, hvor eleverne bliver sat på detektivarbejde efter E, S eller G i tre interviews fra vores fiktive virksomhed Gorilla Juice. Gorilla Juice er nysgerrig på elevernes fund da de selv mener, at de har godt gang i den grønne omstilling, men har de egentlig også det?

Kan du spotte E, S eller G?

E, S eller G er et undervisningsforløb til brug for Afsætning og hovedforløb Detail, der har til formål at introducere og konkretisere de tre begreber inden for ESG; Environmental, Social og Governance. Undervisningsforløbet består af to dele. Første del bestående af 3 lektioner og en anden del på 2 lektioner. Første del kan sagtens gennemføres uden del to.

Hvorfor lære om ESG?

Fra 2024 skal en lang række virksomheder i forbindelse med deres årsrapport redegøre for virksomhedens arbejde med samfundsansvar – en såkaldt ESG-rapport.

De nye krav omkring ESG-rapportering er gældende for regnskabsår, som begynder:

1. januar 2024: Børsnoterede virksomheder (regnskabsklasse D) med +500 ansatte.
1. januar 2025: Børsnoterede (regnskabsklasse D) og ikke-børsnoterede virksomheder (regnskabsklasse C) med +250 ansatte.

ESG rapporteringskravene har en ’spillover’-effekt på de virksomheder, der endnu ikke juridisk er omfattet af reglerne, men fordi de er en del af værdikæden hos en virksomhed, som er omfattet af reglerne, så underlægges underleverandører typisk en lang række ESG oplysningskrav.

Gorilla Juice som case i forløbet

Gorilla Juice er en fiktiv virksomhed udviklet af Videncenter for Digital Handel til kurser og undervisning på erhvervsuddannelserne. Med Gorilla Juice får du en virksomhedsramme med hjemmeside, produkter, afdelinger, bæredygtighedspolitik og meget mere.

Gorilla Juice er underleverandør til flere store kæder. Gorilla Juice er stadig ikke helt med på, hvordan ESG er” skruet sammen”, men vil gerne i gang med selv at lave de første skridt ind i en ESG-rapport, selvom de ikke er underlagt disse krav og det er her eleverne møder dem.

Eleverne er detektiver i Gorilla Juice

Eleverne skal i dette materiale gå et skridt dybere i ESG og få indblik i de 12 standarder som er byggestenene i ESG-arbejdet. Det sker gennem følgende hovedelementer:

Introduktion til Gorilla Juice og ESG (v. underviser)
Læs eller lyt til interviews med 3 medarbejdere fra Gorilla Juice: Erik, Vinni og Frank (lydfil eller tekstfil)
Brug nu dataindhentningsarket: Hvad siger medarbejderne om Gorilla Juices ESG arbejde? (plot ind i arket)
Beskriv Gorilla Juices situation baseret på data fra interviews: Udfyld nu SWOT med ESG perspektiver

Slutteligt skal eleverne komme med deres anbefaling til, hvor de vurderer, at Gorilla Juice er stærkest og hvordan de fortsætte deres ESG fokus.

Der er udviklet materialer til alle dele af forløbet. Du finder en samlet Zip-fil nederst.

Mød de tre medarbejdere fra Gorilla Juice

Erik, Vinni og Frank er alle tre medarbejdere i Gorilla Juice og er blevet interviewet om Gorilla Juices arbejde med bæredygtighed.

Elevside: Mød 3 medarbejdere fra Gorilla Juice

Når dine elever skal i gang med forløbet, kan du sende dem ind på denne side, hvor de finder de 3 interviews som både tekst- og lydfil.

Elevside: Mød 3 medarbejdere fra Gorilla Juice

Mere info om forløbet

Hvilke fag kan materialet bruges til?

Grundforløb

Afsætning C:
Kernestof: Virksomhedsforståelse/Forretningskoncept, distributionskæden, SWOT-modellen (hvis der arbejdes med del 2 – og her arbejdes med en særlig ESG-SWOT)
Afsætning B:
Den interne situation: Virksomheden og samfundet, SW-analyse, konkurrencemæssige fordele.
Den eksterne situation: OT-analyse, konkurrencedygtighed

Hovedforløb

Salgsassistent del 1:
Eleven har kendskab til sammenhængen mellem bæredygtighed, butikkens koncept og profil
Salgsassistent del 2:
Eleven kan analysere sammenhængen mellem bæredygtighed og butikkens koncept og profil,

Læringsudbytte af undervisningsforløbet

Eleven får kendskab til Bæredygtighedsdirektivet indeholdende ESG (og de underliggende ESRS standarder).
Eleven skal identificere samt indsamle data og systematisere denne
Eleven skal kunne anvende flere arbejdsformer, indgå i samarbejde med andre samt modtage feedback.
Eleven skal kunne anvende en SWOT med fokus på ESG relateret information. (NB. Gældende, hvis man arbejder med del to af forløbet)

Hvor lang tid tager det?

Undervisningsforløbet består af to dele. Første del bestående af 3 lektioner og en anden del på 2 lektioner. Første del kan sagtens gennemføres uden del to.

Teori og forberedelse

Underviseren får i dette forløb både rolle af videnformidler og facilitator – der er udviklet understøttende materiale til både oplæg, procesarbejde og fremlæggelser.

Der er udviklet en introducerende ppt, der understøtter arbejdsprocessen (både del 1 og del 2). Der er i ppt indlagt løbende vejledning til underviseren. I ppt er der link til kort ESG introvideo og kort forståelsesøvelse. Underviseren får i processen en faciliterende rolle.
Til del 1 er der udviklet et oversigtsark over Uddrag af ESG målepunkter fra ESRS standarderne (dette skal printes i A3 til udlevering til hver enkelt gruppe).
Der er tre interviews fra medarbejderne (findes som lydfiler + skriftlige interviews), der fungerer som datagrundlag for elevernes ESG arbejde. Disse tre interviews bedes printes til hver gruppe som arbejdsdokument. Vær opmærksom på at hvert interview har et nummer.
Til afrunding af del 1 er der udarbejdet et stillaseret opsamlingsark (Kortlægning af ESG/ESRS fund), til brug for elevernes identificerede ESG i Gorilla Juice. Opsamlingsarket er opbygget som hjælp til struktureret opsamling og har en opbygning som indledende dataindsamling.
Til del 2 anvendes samme ppt.
Til del 2 anvendes SWOT med ESG perspektiver

Forudsætninger elever/underviser inden forløbet:

Det forudsættes, at eleverne har kendskab til den fiktive juicevirksomhed Gorilla Juice. Eleverne introduceres til Gorilla Juice i introduktionen. Det anbefales, at eleverne også har mulighed for at besøge hjemmesiden https://gorillajuice-demo.dk/
Det er centralt for forståelse af ESG forståelsesrammen at eleverne ser den korte introduktionsvideo i ppt materialet. Videoen kan ses her: https://youtu.be/xPUnJy8UrLo?si=wY7TZgsWAaLxH7Dc
Forløbet er delt i to dele. Hvis del 2 benyttes, forudsættes det, at eleverne kender og kan anvende SWOT, fx fra kapitel 4 i Systimes bog Afsætning C til EUD/EUX.

Se nogle af materialerne i forløbet

Hvad indeholder materialet?

Powerpoint præsentation til underviseren
Forslag til forløbsplan
3 interviews med medarbejdere fra Gorilla Juice
- På skrift (PDF)
- Som lydfil (find dem på elevsiden)
Vejledende løsninger til hver af de 3 interviews (PDF)
Dataindhentningsark (Word)
ESG oversigt med ESRS standarder og udvalgte rapporteringspunkter (PDF)
SWOT skema med ESG-profil til udfyldelse (Word)